たっぷり大根入り　あったか鶏汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は　短冊切りにする
   ねぎは　小口切りにカットする

2. 2

   油揚げは　熱湯をかけて
   湯抜きしたあと　縦半分にカットしてから　細切りにする

3. 3

   糸こんにゃくは　しっかり洗ってから　食べやすい長さに切る

4. 4

   鍋に　水▪大根▪糸こんにゃく▪油揚げを入れて
   加熱する

5. 5

   沸騰したら　鶏もも肉とめんつゆと料理酒を入れ
   あくを取りながら、さらに煮込む

6. 6

   鶏もも肉に火が通り　大根がお好みの柔らかさになるまで煮込んだら　火を止める

7. 7

   お椀に盛りつけたら
   小ネギを散らして
   出来上がり