酢飯がうまい！白魚丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊き立てご飯 1合
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 白魚(刺身用) 50g
- 刻み海苔 ひとつまみ
- 醤油 適量
作り方
- 1 白魚は塩水(塩小さじ1を水500ccに溶かす)に15分ほどつけて、水気をきっておく。
- 2 酢に砂糖を溶かし、ご飯が炊けたら全体にかけて、木べらで切るように優しく混ぜる。
-
3
2を丼ぶりに盛り、刻み海苔、白魚をのせたら完成♪
醤油をかけて召し上がれ♪
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こんにちは(*^▽^*)
はじめまして、
とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています！
最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。
美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)
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