おからパウダーでカラフルポテトサラダ レシピ・作り方

おからパウダーでカラフルポテトサラダ
  • 約30分
コばきち
コばきち
彩り〇でおからパウダーでかさまし(*^^*)

材料(4、5人分)

  • じゃがいも 2個
  • コーン缶 1缶
  • 冷凍枝豆 20~30房
  • ハム 2枚
  • おからパウダー 20g
  • 100ml
  • 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ5程(お好みで)
  • こしょう 少量

作り方

  1. 1 枝豆は記載通りにレンジで解凍し豆を取り出す
  2. 2 じゃがいもは皮をむいて1口大くらいに切ったら耐熱容器に入れてラップをし600Wのレンジで5、6分加熱する
  3. 3 おからパウダーに水を入れて混ぜて戻す
  4. 4 ハムは1センチ角に切り、コーンは缶から出して水気をきる
  5. 5 じゃがいもに串刺しをすっと通るくらいになってたらじゃがいもを潰す
  6. 6 そこに戻したおからパウダーと酢とこしょうを入れて混ぜる
  7. 7 ハムとコーンと枝豆、マヨネーズを入れて混ぜたら完成!

きっかけ

ポテトサラダ大好きなので少しだけでも糖質オフにしたくて(‥ )

  • レシピID:1820031560
  • 公開日:2020/11/04
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カテゴリ
ポテトサラダマヨネーズマヨネーズを使ったサラダ枝豆その他のハム
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つくったよレポート(1件)

  • 良朝
    良朝
    2021/08/05 16:34
    おからパウダーでカラフルポテトサラダ
    おから入りでヘルシーに食べられるのが
    嬉しいです!
    枝豆が夏らしくていいですね。

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