小かぶと五目天の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小かぶは、皮を剥いて半分にカット。
   葉があれば、４～５ｃｍの長さにカット。

2. 2

   ごもく天は、食べやすいサイズに４～６等分にカット。
   えのきは石づきを切り取り、２～４つに分けます。

3. 3

   鍋に、☆を小かぶを入れて２～３分煮ます。
   本つゆと、ごもく天・えのきを加えて、火が通るまで煮ます。

4. 4

   かぶの葉を加えて、サッと煮たら完成です。