そこまで濃くない角煮ちゃん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉はフォークでブスブスとさした後に食べやすい大きさに
じゃがいもは皮をむき少し大きめに
それぞれ切っておきます。 -
2
お鍋に油をひき、豚肉を焼き目がつくまで焼き
焼き目がついたら☆を入れて15分煮ます。 - 3 1度ザルにお肉を上げて煮汁を全て捨てます。
-
4
お肉を鍋に戻し★を全部入れ煮たたせて
煮汁が2/3～1/2までに減ったところでじゃがいもを投入して火が通るまで煮ます。 -
5
じゃがいもに火が通ったら
ゆで卵を入れて煮汁1/3になるまで煮詰めたら
出来上がり♪
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おいしくな～れ♪おいしくな～れ♪
エバークックで作ることが多いので
油少なめの分量のことが多いです☆
→エバークックから貝印のフライパンに買い替えました～
悪しからず…
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