残ったひじき煮を使って！オープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじき煮を、レンジで２０秒ほど加熱します。

2. 2

   たまごを割り入れて、溶きほぐします。

3. 3

   小さめのフライパン(20ｃｍ)に油を熱し、②を入れて蓋をして焼きます。

4. 4

   表面まで火が通ってきたら、刻みネギをちらします。

5. 5

   裏返して、火を止め、表面を数10秒ほど軽く余熱で焼きます。

6. 6

   お皿に取り、食べやすくカットしたら完成です。