簡単！牛肉のしぐれ煮☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉 150g
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ１杯半
- 生姜チューブ 2センチ
作り方
- 1 沸騰したお湯に2〜3センチ台に切った牛肉を20秒程湯通しし、ザルにいれて水気をきる。(お肉が柔らかく仕上がりますが、面倒な時は省いてOK!)
- 2 フライパンに牛肉→調味料の順で全て投入！
- 3 牛肉に火が通ったら出来上がり♪
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