こごみのごま和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
cookingjuju
不溶性食物繊維が豊富。腸を活発にし有害な物質を便として排出。皮膚や粘膜の細胞を正常に保つβカロテンやカルシウムを定着させる働きがあるビタミンＫも豊富
材料（3人分）
- こごみ 100g
- 白ごま 15g
- 砂糖 10g
- 醤油又はだし入醤油 10g
作り方
-
1
こごみは熱湯で１分ゆで
-
2
ごまはプチプチと弾けるまで加熱する。
-
3
すり鉢に入れて、ごまがねっとりするまですり、砂糖を混ぜる。
-
4
しょうゆも混ぜ
-
5
茹でたこごみを和える。
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