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焼き餃子
レシピ詳細
簡単★中身はレンチン!餃子 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
健康オタク
中身はレンジであらかた加熱しておきます。仕上がりはパリッ♪
みんながつくった数
1
件
材料(1〜2人分)
キャベツ
1枚
豚ひき肉
大3〜4
ニンニクチューブ
2cm
味塩
3〜4振り
甜麺醤
小1/3
餃子の皮
10〜12枚
ごま油
大1/3
作り方
1
耐熱容器に、刻んだキャベツと豚ひき肉を入れて、電子レンジで2分チンする。味塩、ニンニクチューブ、甜麺醤を加えて、よく混ぜる。
2
餃子の皮に具を包む。フライパンにごま油を熱し、餃子を並べる。1分ほど強火で焼いたら、水を50〜80cc加え、蓋をして蒸し焼きにする。
3
水分が飛んだら、蓋を取って、1分程焼く。焦げ色が付いていたら、OK。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少しの甜麺醤で、グッと味に深みが出ます。
きっかけ
餃子の中身を先に加熱したらどうなるか、実験的に作りました。
公開日:2020/04/28
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焼き餃子
このレシピを作ったユーザ
健康オタク
つくったよレポート(
1
件)
2020/04/29 10:10
美味しかったです(^o^)
aytmm
美味しそうに作っていただき、ありがとうございます^_^
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