鶏胸肉の白葱中華和え♡ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かす。
沸騰したら塩少々を入れ(分量外)胸肉を入れる。
胸肉を入れたら弱火にして4分。
火を止めて蓋をしてそのまま自然に冷ます。(余熱で火が通ります)
冷めたらほぐす。 -
2
白葱を5㎝幅にカットする。繊維に沿って縦に中心まで切り込みを入れる。
芯の緑の部分と白い部分に分け
白い部分のみ繊維に沿って千切りする。氷水に１０分程さらしてザル上げし水切りする。
-
3
ボウルにごま油、醤油、塩、一味（辛いのが苦手な方は調整しながら)を入れ混ぜ合わせる。
搾菜を粗みじん切りにする。
ボウルに白葱と胸肉、搾菜を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
やっさん@
お酒片手に料理している時が幸せ╰(*´︶`*)╯♡
飲むのも作るのも食べるのも大好きです♡
簡単、アレンジ、手間無しをモットーにお家ご飯&お酒のあてをUPしていきま〜す☆
※※※この場をお借りして※※※
フォローにつくレポありがとうございます｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡感謝♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
鶏胸肉に白葱に搾菜、ごま油をたっぷり使って中華系に仕上げてます♡
どんなお酒とも相性抜群♪(๑>◡<๑)♪