青ねぎと厚揚げとウインナーの炒め物★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サラダ油
- 大さじ２/３
- 青ねぎ
- １本
- 厚揚げ
- １枚
- ミニウインナー
- １０本
- とんかつソース
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- ハウス バジル
- 少々
- 塩・こしょう
- 少々
- 一味唐辛子
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちに青ねぎは細切りに、厚揚げはラップで包んでレンジで５００Ｗで約１分、油抜きをして一口サイズに、ウインナーを数えておく。
-
- 3
- ①が熱したら青ねぎ、厚揚げ、ウインナーの順に火が通る迄しっかり炒めたらとんかつソース、醤油を入れて約８分、よく混ぜて炒める。
-
- 4
- 最後にバジル、塩・こしょう、一味唐辛子、味の素で味を調えてできあがり♫
おいしくなるコツ
調味料を入れたらしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
ボリュームのある炒め物を作りたかったからです★
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