お魚克服！！もちもちふっくら白身魚のチヂミ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身魚は約1cm角に切る。長ネギも刻み、卵、その他の調味料、水を入れる

2. 2

   全てを入れたら混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンにごま油大さじ１を入れて、混ぜた材料を中火で焼く。

4. 4

   ひっくり返して、ごま油をフライパンの淵から足し、さらに中火で焦げ目が付くまで焼く。
   押し付けながら丸く成形する。

5. 5

   両面焼きたら出来上がり☆
   お酢大さじ2、醤油大さじ１、ごま油少々、炒りごまを潰しながら入れ混ぜる。お好みでラー油をプラスしてソースの出来上がり♡

6. 6

   お子さま用にソースとマヨネーズでお好み焼き風にしても美味しいです♡