ごぼうのごまポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、ささがきにして、サッと水にさらします。
   にんじんは、ささがきにします。
   絹さやは筋を取り除き、斜めに３～４等分にカットします。

2. 2

   小鍋に湯を沸かし、ゴボウとニンジンを入れて２～３分茹でます。

3. 3

   絹さやを加えて、さらに１分茹でます。
   ザルにあげて、湯切りします。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜ、湯切りした③を加えて全体を和えたら完成です。