ブロッコリーの茎で即席漬け レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
ブロッコリーは食物繊維が豊富なので　是非茎も食べて下さいね*\(^o^)/*
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

ブロッコリーの茎
100g
麺つゆ
大1
白ごま
小1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎の固い部分を切り落とし、皮はピーラーでむきます。
  2. 2
    薄切りにして、ストレートつゆにつけ込みます。
  3. 3
    白ごまを振って完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茎にも栄養が詰まってるそうなので漬物にしました。

公開日：2019/12/27
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カテゴリ
ブロッコリー100円以下の節約料理夕食の献立（晩御飯）簡単夕食その他の漬物

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ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

つくったよレポート（ 2 件）

2020/02/12 12:45
捨ててしまいがちな芯が1品になりました^-^ ありがとうございます^-^
萌吉
萌吉さん♫おはようございます*\(^o^)/* わぁ♡ こちらも作って下さって嬉しいです(≧∀≦)♫ ありがとうございます♡♡
2020/01/14 13:14
ウキウキるんるん♬さん、ブロッコリーの茎の即席漬けを作りました♪シャキシャキして、しかも栄養満点(о´∀`о)！ とても美味しかったので、また作ります❣️
ヤスのり子
のり子さん♫こんにちは*\(^o^)/* とても美しい盛り付けで素敵ですね♫ 美味しそう♡ 私も　今晩レンコンのすりおろし汁を作ってつくれぽ送ります♡♡

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