お弁当に是非♬ 鶏もも肉の味噌炒めレシピ・作り方

Name: お弁当に是非♬ 鶏もも肉の味噌炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏モモ肉 １枚; 玉ねぎ 1/2個; ニンニク（みじん切り） 1かけ; ◉調味料; 味噌 大1; みりん 大1; 酒 大1; 砂糖 小1; ☆胡麻油 大1; ☆片栗粉 大2

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約15分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

味噌が絡んで美味しいですよ♡

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏モモ肉: １枚

玉ねぎ: 1/2個

ニンニク（みじん切り）: 1かけ

◉調味料

味噌: 大1

みりん: 大1

酒: 大1

砂糖: 小1

☆胡麻油: 大1

☆片栗粉: 大2

作り方

1

鶏肉は皮や黄色の脂を取り一口サイズに切り片栗粉をまぶします。
2

フライパンに油を温め鶏胸肉を並べて蓋をし弱火にします。
3

鶏肉の表面が白っぽくなったら蓋を外しひっくり返し玉ねぎを炒め混ぜ合わせた調味料を加えて汁気が無くなるまで炒めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日：2019/11/11

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡