スパイシー！小松菜と南瓜のパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
スパゲッティーは少し硬めに茹でます。
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2
小松菜は根元を切り捨て、食べやすい大きさに切ります。南瓜は種やワタを捨て、5mm程にスライスし、レンジで1分程加熱しておきます。
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3
フライパンにオリーブ油（大1）を敷き、南瓜を並べて両面カリッとなるまで中火で炒め、一旦皿に取り出します。
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4
オリーブ油（大1）を足して、小松菜と豚挽き肉を中火でさっと炒め火を通します。
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5
★とスパゲッティーを加え（茹で汁も少し入ります）炒め合わせ、乳化したら塩で味を調え、皿に盛り付け、3を飾ると完成です。
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