ニラと貝割れ菜のお吸い物レシピ・作り方

Name: ニラと貝割れ菜のお吸い物
Total time: 10 min
Yield: 3〜4
Ingredients: カツオダシ 800cc; 貝割れ菜 1パック; ニラ（ざく切り） 1/4袋; 醤油 大2; 塩 ひとつまみ; ネギのみじん切り 大1

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約10分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

あっという間に完成です。

材料（3〜4人分）

カツオダシ: 800cc

貝割れ菜: 1パック

ニラ（ざく切り）: 1/4袋

醤油: 大2

塩: ひとつまみ

ネギのみじん切り: 大1

作り方

1

濃いめに取ったカツオダシを火にかけざく切りにした貝割れ菜とニラ、みじん切りのネギを入れ煮立ったら火を弱め醤油、塩で味付けをして完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで椎茸や溶き卵を入れても美味しいですよ♡

きっかけ

朝食に作りました。

公開日：2019/10/03

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡