かぶの葉入り鶏団子と野菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を厚さ3mmくらいに切って10分くらい米の磨ぎ汁で下茹でする
   白菜は一口サイズに切る
   ねぎは斜めぎりにする

2. 2

   蕪の葉を細かくきり、鶏挽き肉としょうが、ごま油を混ぜる

3. 3

   大根、長ネギ、白菜、だし、材料が浸るくらいの水を入れて煮る

4. 4

   沸騰したら２．をスプーンですくい、鍋の中に入れる

5. 5

   醤油、砂糖をいれて具材に味がしみたら完成