豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらの半丁ずつパックになってるのを使いました。

2. 2

   パッドにキッチンペーパーを敷き 横半分に切った豆腐を並べます。

3. 3

   上からキッチンペーパーを被せ 重しをして水分を切ります。

4. 4

   フライパンを温め胡麻油をひき片栗粉を豆腐にまぶして並べて 両面こんがり焼きます。

5. 5

   火を止め 混ぜ合わせた調味料を加えて全体に絡めたら完成です。

6. 6

   お皿に盛り付け 万能ネギを散らします。