砂肝のニンニクレモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂ぎもは食べやすい大きさに切りおろしニンニクと塩を揉み込みます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を敷き1を中火でじっくり炒めます。表面に焼き目がつくほどしっかり火を通し塩コショウで味を調えます。

3. 3

   レモン汁で風味付けをすると完成です。