オクラ入り♪月見とろろ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは、サッと茹でて、小口切りにする。

2. 2

   長芋は、皮をむきすりおろす。

3. 3

   麺を茹で冷水にとり、水を切る。

4. 4

   ☆を鍋に入れ、火にかけて、煮立ったら、火を止める。

5. 5

   器に3を盛り、4をかけ1と2と揚げ玉を乗せ、卵を割り入れたら完成。