水菜と貝割れの塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は軸を切り落とし ざく切りにします。

2. 2

   貝割れも根元を切り落としざく切りにします。

3. 3

   熱湯を沸かし 水菜、貝割れをサッと茹で ザルに上げて水気を切っておきます。

4. 4

   冷めたら絞り 塩昆布、胡麻油、すりごまを和えたら完成です。