ウインナーとピーマンと椎茸の炒め物★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- ウインナー
- ４～５本
- ピーマン
- ４～５個
- 椎茸
- ４～５個
- ごま
- 大さじ１
- しょうが（チューブタイプ）
- 小さじ１
- シャンタン
- 小さじ２/３
- ケチャップ
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ２/３
- ミツカン 煮物カンタン みりん
- 大さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちにウインナーは半分に切っておき、ピーマンと椎茸は細切りにしておく。
-
- 3
- ①が熱したらウインナー、ピーマン、椎茸の順に火が通る迄、よく混ぜたらごま、しょうがを入れてよく混ぜる。
-
- 4
- 次にシャンタン、ケチャップ、しょうゆ、みりんを入れて約７分、よく混ぜて炒める。
-
- 5
- 最後に塩・こしょう、味の素で味を調えてできあがり♬
おいしくなるコツ
調味料を入れたらしっかり混ぜて炒めてくださいね♬
きっかけ
ウインナー、ピーマン、椎茸の組み合わせで炒め物を作りたかったからです★
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