食欲止まんな〜い♬ 冬瓜と鶏ササミのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは包丁で叩いてみじん切り、三つ葉は食べやすく切ります。

2. 2

   冬瓜は種を取って皮むき 一口大に切ります。

3. 3

   冬瓜は 熱湯で2分くらい茹でザルに上げておきます

4. 4

   フライパンを熱し胡麻油をひき ニンニク、ササミ、生姜を炒め 香りが立ってきたら冬瓜を炒めます。

5. 5

   混ぜ合わせた調味料を注いで煮詰めます。

6. 6

   1/3位に煮汁が煮詰まったら水溶き片栗粉を加え全体に絡め 三つ葉を入れたら火を止めます。