なすときゅうりの中華サラダ レシピ・作り方

なすときゅうりの中華サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ウキウキるんるんkitchen
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豆板醤の量を加減してお好みの辛さにして下さいね♡

お子様や辛いのが苦手な方は 豆板醤を入れずにどうぞ♡

材料(4人分)

  • なす 2本
  • きゅうり 2本
  • 少々
  • ◉調味料
  • 醤油 大1/2
  • 大1
  • 砂糖 小1
  • 塩コショウ 少々
  • ニンニクのみじん切り 1/2かけ
  • 豆板醤 少々
  • 胡麻油 だ1
  • ☆白ごま 小1

作り方

  1. 1 なすはヘタを取って縦に半分に切り斜め薄切り、キュウリは薄い輪切りにし 塩軽く振っておきます
  2. 2 調味料は混ぜ合わせておきます。
  3. 3 なすときゅうりの水気を絞って 調味料と和えたら完成です。
  4. 4 器に盛り付け白ごまを振ります。

きっかけ

晩御飯に作りました。

  • レシピID:1820027838
  • 公開日:2019/08/08
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