マッシュルームと豆腐の和風スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐は角きりネギ はみじん切り、マッシュルームは薄切りにします。
- 2 鍋にカツオダシを入れて火にかけ 煮立ったら豆腐、マッシュルーム、ネギをいれて、醤油、塩で味を整えたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
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