ご飯がススム♪簡単♪豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方

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レオルナ
柔らかく煮込んだ大根に味がしみて、ご飯にとても合います。
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

大根
１／３本
薄切り豚肉
150g
☆水
1カップ
☆醤油
大さじ２
☆砂糖
大さじ２

作り方

  1. 1
    大根は、皮を厚めに（５ミリ程）むき、厚さ２㎝の半月切りにする。
  2. 2
    鍋に豚肉を入れ、その上に１の大根を敷き詰め、☆を加えて大根が柔らかくなるまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は、味を染み込みやすくする為、厚めに皮むきます。 むいた皮は、きんぴらなどに使います。

きっかけ

柔らかい大根の煮物を作りたくて。

公開日：2019/05/25
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物豚薄切り肉大根

このレシピを作ったユーザ

レオルナ

つくったよレポート（ 3 件）

2019/08/29 11:00
美味しかったです！ごちそうさまでした☆
krnm38
とっても美味しそうですね！レポートありがとうございます！
2019/08/26 18:24
本当に味がよく染みて美味しかったです。ご馳走さまでした(o^^o)
はなちゃんニコニコ
とっても美味しそうですね！レポートありがとうございます！
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