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焼売(シュウマイ)
レシピ詳細
ヘルシー♪豆腐入りシュウマイ♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
レオルナ
豆腐入りであっさりと食べられるシュウマイです。
材料(2〜3人分)
☆豚ひき肉
200g
☆水切りした木綿豆腐
100g
☆玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
☆生姜(みじん切り)
1/2片
☆醤油
大さじ1
☆胡麻油
少々
☆オイスターソース
大さじ1
☆片栗粉
大さ1
シュウマイの皮
1袋
キャベツ
2枚
作り方
1
☆をビニール袋に入れて、よくこねる。
2
1をシュウマイの皮で包む。
3
太めの千切りにしたキャベツを蒸し器に敷き詰め、その上に2のシュウマイをくっつかないように、並べる。
4
12分ほど蒸して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蒸し器に直接シュウマイを置くと、皮がくっつくので、野菜を敷き詰めてください。
きっかけ
ヘルシーなシュウマイを作りたかったので。
公開日:2019/04/27
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カテゴリ
焼売(シュウマイ)
玉ねぎ
豚ひき肉
木綿豆腐
料理名
シュウマイ
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