新じゃがいもとニラの赤だし味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切ります(芽の部分はこそぎ、皮付きのまま乱切りにしました）。ニラは3cm程に刻みます。

2. 2

   鍋にだし汁とじゃがいもを入れて柔らかくなるまで中火で煮ます（圧力鍋なら1分程加圧、むらしなし）。

3. 3

   ニラを加え追加で1分程煮て火を止め、赤味噌を溶き入れると完成です。