小松菜と大豆水煮の卵炒め★ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちに小松菜は細切りにして、大豆は量っておく。
- 3 次に卵をボウルに割り、コンソメ、やきとりのたれ、しょうゆをよく混ぜておく。
- 4 ①が熱したら小松菜、大豆の順に火が通る迄、よく混ぜたらごまを入れてよく混ぜる。
- 5 ③を④に流し込んで回りが固まってきたらサッと菜箸でよく混ぜる。
- 6 最後に塩・こしょう、味の素で味を調えてできあがり♬
関連情報
- 料理名
- 卵炒め★
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