青葱と南瓜の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
南瓜は種やわたを取り除いて食べやすい大きさに切ります。青葱は根元を切り捨てて斜め切りにします。
-
2
鍋に南瓜と青葱の硬いところ、鶏がらスープを入れて中火で具材が柔らかくなるまで煮ます。
- 3 青葱の柔らかいところと醤油を加えて、塩コショウで味を整えます。
-
4
器に3を入れ、ごま油を垂らすと完成です。
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