もやしとキャベツとちくわの炒め物★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- もやし
- １袋
- キャベツ
- ３～４枚
- ちくわ
- ４本
- ごま
- 大さじ１
- 創味 シャンタン
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ２
- ごま油
- 大さじ１
- ブラックペッパー
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
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- 2
- 熱しているうちにもやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気をとっておき、キャベツはザク切り、ちくわは輪切りにしておく。
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- 3
- ①が熱したらもやし、キャベツ、ちくわの順に火が通る迄、炒めたらごまを入れてよく混ぜる。
-
- 4
- 次にシャンタン、醤油を入れて約７分、よく混ぜて炒める。
-
- 5
- 最後にごま油で香り付けをして、ブラックペッパー、味の素で味を調えてできあがり♬
おいしくなるコツ
調味料を入れたらしっかり混ぜて炒めてくださいね♬
きっかけ
シンプルに作れる炒め物を作りたかったからです★
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