酒粕入りで温まる！鶏だんごのミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、２ｃｍ幅にざく切り。
   人参。長ネギは斜めにカットします。

2. 2

   鍋に☆を入れて沸かします。

3. 3

   鶏だんごと、①の野菜を入れて煮ます。

4. 4

   鶏団子に火が通ってきたら、白味噌を混ぜながら加えます。
   お玉に酒粕をのせ、煮汁を加えて柔らかくして、鍋に溶かし入れます。

5. 5

   牛乳を加えて、沸騰させないように温めます。
   塩・ブラックペッパーで味を調えたら完成です。