たっぷりナッツ＆チョコのソイジョイ風焼き菓子♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ハッピー7291
バターなし！板チョコを溶かしてとろーりとかけて完成のビスコッティー風の焼き菓子です！ビスコッティーほど硬くなく、しっとりした食感です♪
材料（3～６人分）
- ◎薄力粉 90ｇ
- ◎ココア(無糖のもの⇒バンホーテン) 30ｇ
- ◎ベーキングパウダー 2ｇ
- ピーナッツ 40g
- とき卵(卵Ｌサイズ) 1個
- △きび砂糖と上白糖半分ずつ合わせて 70ｇ
- ＊板チョコ(ミルク) 1枚
- ＊カラーシュガー 大匙１
作り方
-
1
ボウルに◎の粉類をふるい入れ、△を加え、ピーナッツも加え、ゴムべらで混ぜます、とき卵も加え混ぜます
-
2
手でひとまとめになるまで混ぜ、何回か、捏ねて混ぜて、ひと塊にし、１８㎝×７ｃｍ位に伸ばします、クッキングシートをしき、のせ、170℃×10分焼きます
-
3
裏返して、さらに12～3分焼き、切り分け、冷まし、湯煎などで溶かした板チョコをかけ、カラーシュガーをふりかけて完成です
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作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
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