スズキの★クレソルソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、スズキを入れる。クレイジーソルトを振って、日本酒を振る。蓋をして蒸し焼きにする。
- 2 フライ返しでひっくり返して、両面焼く。中まで火が通ればOK。
きっかけ
スズキをお安く入手できたので、オリーブオイルで軽めにソテーにしてみました♪
おいしくなるコツ
日本酒しかなかったのですが、あれば白ワインの方が美味です^_^
- レシピID:1820026170
- 公開日:2019/01/15
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- カテゴリ
- その他の魚料理
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