コロッケと大根葉の丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かい玄米ご飯 350g
- コロッケ（残りもの、惣菜など） 2個
- 大根葉 100g
- 溶き卵 2個分
- ★醤油 大1
- ★みりん 大1
- ★だし汁 100～120cc
作り方
-
1
コロッケはレンジで温めておきます。大根葉はサッと茹でて1cm程に刻みます。
-
2
鍋に大根葉と★を入れて煮立てコロッケを入れ、そこに溶き卵を回し入れ半熟になるまで加熱して火を止めます。
-
3
丼にご飯を入れて2を掛けると完成です。
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