野菜たっぷりミートソーススパゲティー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参は皮をむき水洗いし、大きめに刻んでからフードプロセッサーでみじん切りしておく。
-
2
鍋に火をかけ熱したらサラダ油を入れ、合挽き肉、塩コショウ、ニンニクチューブを加えて炒める。
色が変わってきたら1を加えて炒める。 -
3
2に*を加えて煮る。沸騰してきたら中弱火にし、20分程煮ておく。
その間に別の鍋にたっぷりの水と塩を加え沸騰させ、パスタを入れてゆでる(記載時間)。 -
4
ミートソースの鍋にバターを加え溶かす。
パスタがゆで上がったら、湯切りし皿に入れ、ミートソースをかければ出来上がり。
お好みでパルメザンチーズ、パセリを振りかける。
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まめつぶすけ
育休中に始めた楽天レシピ！
数年経って再開しました。
現在2児を育てるシンママです！
フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。
平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。
宜しくお願いします！
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