おせち料理に♬ 紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は皮をむき 千切りにします。

2. 2

   バットに大根と人参を広げて 塩大1弱を振りかけ 優しく揉みます。

3. 3

   全体に馴染んだら今度は強く揉み 水気を絞って ボールに移します。

4. 4

   砂糖と酢を入れて 全体に混ぜ合わせたら完成です。