ほうれん草とえのきの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草は茹でて冷水にとり水気を絞り4cmに切ります。
- 2 えのきは根元を切り取り、長さを半分に切ってほぐします。
- 3 えのきもサッと茹で水気を切ります。
- 4 ほうれん草、えのき、調味料を混ぜ合わせたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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