白菜と蒟蒻の梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切り、500wのレンンジで2分ほど加熱し火を通し、冷水にとり水気は絞り捨てます。蒟蒻薄いは短冊に切り下ゆでしておきます。

2. 2

   ボールに梅干しを手でちぎって入れ★と和え、そこに1を加え混ぜます。混ぜ終わったら梅干しの種は取りだして捨てます。

3. 3

   少し置いて味をなじませると完成です。