鬼まんじゅう レシピ・作り方

鬼まんじゅう
  • 約30分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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無添加で安心なのに すごく美味しいですよ♬

材料(6人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは8ミリ角に切って水にさらします。
  2. 2 ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、水、さつまいもを入れてよく混ぜます。
  3. 3 蒸気の上がった蒸し器にクッキングシートを敷き、2番を流し入れ、強火で18分〜20分蒸して火を通す。
  4. 4 クッキングシートごと取り出して食べやすく切り完成です。

きっかけ

おやつに作りました。

おいしくなるコツ

さつまいもにしっかり火が通ったか確認して火を止めてください。 私は切るのが面倒なので 大きめのアルミカップに入れて蒸しました。

  • レシピID:1820025124
  • 公開日:2018/08/12
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