自家製♬ 白菜漬けレシピ・作り方

Name: 自家製♬ 白菜漬け
Total time: 10 min
Yield: 400g
Ingredients: 白菜 400g; 塩 10g; 刻み昆布 2つまみ

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約10分
100円以下

ウキウキるんるんkitchen

無添加なので安心です♬

材料（400g人分）

白菜: 400g

塩: 10g

刻み昆布: 2つまみ

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作り方

1

白菜は水洗いし食べやすい大きさに切ります。塩を混ぜます。
2

容器に白菜、刻み昆布を入れて重りをして1〜2日漬けたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで赤唐辛子1本を入れて下さいね。

きっかけ

無添加の漬物が食べたくて作りました。

公開日：2018/06/30

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡