小松菜とあげの和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.3ｍｍ使用） 160ｇ
- 小松菜 1/2束
- うすあげ 1枚
- 油（べにばな油使用） 大2.5～3
- ★醤油 大1程
- ★和風だしの素 小1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
スパゲッティーは少し硬めに茹でます。
-
2
小松菜は根元を切り捨てて3～4cmに切ります。うすあげはフライパンで素焼きにして短冊に切ります。
-
3
フライパンに油を敷いて小松菜を中火で軽く炒めます。
-
4
小松菜がしんなりしたらスパゲッティー（茹で汁も少し入ります）と★を加え、炒め合わせます。麺が乳化したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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