こってり♪なすとピーマンの味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすにフォークで何箇所か穴を開け、ラップに包み600wで4分程チン。
- 2 肉は食べやすい大きさに、ピーマンは千切りに、蒸したなすは1口大に乱切りにする。
- 3 ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、良い色がつくまで肉を炒める。
- 5 ピーマンを入れ少ししんなりするまで炒めたら、なすと☆の調味料を入れ、水分が少なくなるまで炒める。
- 6 味見をしてしょうゆを少し加えたら出来上がり♪
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sakoto20152018/06/25 16:02
ナスにフォークで穴をあけてからレンジ加熱する方法は、活躍しそうです。ありがとうございました。とてもおいしかったです。
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