鶏団子とニラの和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏挽き肉にみじん切りにした玉葱を合わせ★を揉み込みます。ニラは4cm程に切ります。
-
2
鍋にだし汁を入れて沸騰させ、★を揉み込んだ鶏挽き肉を一口大に丸めて入れ中火で10分程煮ます。途中、アクを掬い捨てます。
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3
ニラと醤油を加え一煮立ちさせ、ニラに火が通ったら塩コショウで味を調えると完成です。
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