絹さやの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは筋を取り除き、半分にカットします。
   竹輪は斜めに薄切りにします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、①を１分ほど炒めます。

3. 3

   器にタマゴを割り入れ、白だしを加えて溶きます。
   ②に流し入れ、ザックリと混ぜて炒めます。

4. 4

   塩・コショウをして味を調えたら完成です。