生おからで★もっちりもち餅★甘辛ダレ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ボウルに生おから、片栗粉を入れ、ざっと混ぜる。
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2
豆乳、ごまを入れ、よく混ぜる。
ごまは、味の付いているものを使用。普通のごまでもOK。
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3
一口大にまとめて、フライパンにごま油を入れて熱し、中火で焼き始める。焼き色が付いてきたらひっくり返して、水を80ml入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
砂糖、醤油、みりんをよく混ぜ合わせておき、フライパンに投入し、水を20ml加えて、蓋をして蒸し焼きにする。水分を飛ばし、タレがよく絡んだら、出来上がり！
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