たけのこの味噌汁♬ レシピ・作り方

Name: たけのこの味噌汁♬
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: カツオだし 800cc; タケノコ（アク抜き済み） 70g; 赤味噌 大2; 三つ葉 1把

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約10分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

旬のタケノコでお味噌汁、歯ごたえが美味しいですよ♬

材料（4人分）

カツオだし: 800cc

タケノコ（アク抜き済み）: 70g

赤味噌: 大2

三つ葉: 1把

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作り方

1

タケノコは薄切りにします。三つ葉はざく切りにします。
2

鍋にカツオだしを入れて火にかけタケノコ、三つ葉を入れて味噌を溶かしたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でタケノコを使うのであっという間に完成です。

きっかけ

旬のタケノコを買ったので味噌汁にも入れてみました。

公開日：2018/04/21

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡