大根のとろりん★鶏ひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は半月切りにして鍋に入れ、大根がかぶるくらいの水を入れる。

2. 2

   ある程度柔らかくなってきたら、塩、酒、だしの素を入れて煮込む。

3. 3

   鶏ひき肉を入れて、さらに煮込む。

4. 4

   片栗粉を水大さじ4で溶いて、鍋を弱火にしてから投入し、素早くかき混ぜる。完成！

5. 5

   だしの素は、写真のうどんスープを今回使いました！味が足りなければ、塩を追加してください。