アスパラガスが美味しいソテー レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
エレンギ、アスパラガス、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンを熱しオリーブオイルを入れベーコンを焦げ目がつくまで炒め皿にうつす。
- 3 炒めたベーコンから出た油をキッチンペーパーで拭き取りエレンギとアスパラガスを炒め塩こしょうする。
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4
先に炒めたベーコンを入れ一緒に炒める。
- 5 お皿に盛り付け食べる前に粉チーズをかける。
きっかけ
春が旬のアスパラガスを美味しく食べたい。いつもアスパラベーコン巻きをよく作るが他のレシピも作りたかった。
おいしくなるコツ
オリーブオイルで炒めると風味や香りがでる。 粉チーズと相性が良い。
- レシピID:1820023991
- 公開日:2018/03/22
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
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